La Unió prevé una cosecha de uva de vino normal y de gran calidad en la Comunitat tras varios años de sequía

  VALENCIA.- La Unió Llauradora prevé que la campaña vitivinícola de la Comunitat Valenciana, cuya recolección comenzará con las uvas blancas en unas semanas, tenga una producción normal y muy similar en volumen productivo a la pasada, tras las últimas muy mermadas por la sequía.

A pesar de algunas dificultades en la cosecha --como las tormentas y pedriscos que ha sufrido el viñedo o el retraso generalizado del envero de entre una y dos semanas con respecto al año pasado que condiciona cualquier estimación--, las lluvias registradas en determinados momentos de la campaña "han sido un alivio" y han contribuido a la recuperación de viñedos "muy afectados" por las sequías de años anteriores.

Según La Unió, este hecho, unido al estado vegetativo observado en algunas zonas, permite anticipar "una uva de buena calidad" frente a la sequía prolongada de los últimos años, "aunque la evolución dependerá de la climatología de las próximas semanas", ha informado La Unió en un comunicado.

Las existencias de vino a finales de mayo se situaban en 33,8 millones de hectolitros, lo que supone una reducción de un millón de hectolitros respecto a la misma fecha del año anterior. Esta bajada en las existencias "es un dato positivo para el sector", que afronta el cierre de la campaña pasada con un moderado optimismo de cara a la actual.

En este sentido, La Unió confía en una "mejora sustancial de los precios" tras las últimas campañas "ruinosas" para los productores, sobre todo para las uvas tintas que son "las que más están sufriendo la falta de rentabilidad".

En relación con las uvas blancas en la zona Denominación de Origen (DO) Cava --Requena (Valencia)-- la organización confía en un mantenimiento de las cotizaciones del pasado año, ya que la DO ha bajado el rendimiento de 12.000 kilos/hectárea a 10.500 y habría menor producción de uva de vino con destino a cava.

No obstante, uno de los principales problemas que afronta el sector es el de la falta de mano de obra tanto para recogida de la uva como en bodegas. El sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana emplea a más de 32.000 personas entre puestos de trabajo directos, indirectos e inducidos.

Luis Javier Navarro, vicesecretario general de La Unió, ha indicado que "la mano de obra cada vez es más escasa y debemos recurrir a personas migrantes. Nosotros disponemos de una bolsa de personas trabajadoras y en el caso de la uva existirá aún más demanda este año porque muchas hectáreas afectadas por la dana se deberán recoger de forma manual ante la imposibilidad de entrada de las máquinas por el estado de las explotaciones".

"Desde nuestra organización seguimos preparados para atender las demandas de los empresarios agrícolas para una correcta recogida de la uva y para que las personas recolectoras tengan como siempre las mejores condiciones laborales y sociales posibles", ha continuado.

Como comparte la organización en el comunicado, el sector vitivinícola valenciano "sigue esperando" el desarrollo de la parte de la Ley de Prevención de las Pérdidas y Desperdicio Alimentario del Gobierno de España donde se establecía "una ayuda directa y excepcional en un plazo máximo de dos meses para los sectores de viñedo y olivar".

Estas son ayudas con un presupuesto de 85 millones de euros en toda España en compensación por la disminución de ingresos percibidos por los productores como consecuencia del incremento de costes productivos provocados por el aumento del precio de los insumos, derivado de la situación creada por la invasión de Ucrania.

No obstante, tal y como han denunciado, "esta situación se ha visto agravada por la disminución de la cosecha por el impacto de la sequía en las pasadas campañas. Y aun así, han pasado el plazo máximo de dos meses y todavía no hay previsión de publicación de la ayuda".