El presidente del Consejo Regulador de Turrón de Jijona y de Alicante, José Enrique Garrigós, y el representante de la Asociación de Fabricantes de Turrón, Derivados y Chocolates de la Comunitat Valenciana (TDC) se reunieron para constituir esta agrupación de turroneros.
El sector del turrón es una de los elegidos por el Ministerio de Industria, Comercio e Innovación, como uno de los sectores empresariales calificados como 'innovadores', apuntó la misma fuente, que explicó que esto se traduce en que las empresas que formen parte de estos colectivos podrán acceder a ayudas del estado español, en materias de innovación y planificación estratégica.
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