VALENCIA.- La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat
Valenciana ha aprobado la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de origen protegida Arroz de Valencia para la inclusión de tres nuevas variedades.
De este modo, se incorporan las variedades Campanar PV, Regina e Hispasur.
Están directamente emparentadas con otras ya incluidas en el pliego de
condiciones y con características similares, pero presentan mejoras
agronómicas respecto a variedades ya amparadas, manteniendo el mismo
perfil organoléptico.
Además,
resultan más resistentes a las plagas y enfermedades que afectan
directamente al arroz y han demostrado una mayor productividad con
respecto a otras variedades ya incluidas en la DO Arroz de Valencia, ha indicado la Generalitat en un comunicado.
De
este modo, la Consejería ha aprobado esta
modificación a petición de los productores de arroz de la Comunidad
Valenciana incluidos en la figura de calidad reconocida, una vez
comprobado que se cumplen los requisitos legales y técnicos. La
resolución de la Conselleria puede consultarse en el Diario Oficial de
la Generalitat.
El producto de la DO Arroz procede
de la especie Oryza nativa de las variedades Senia, Bahía, Bomba, y su
variedad análoga Bombón, J. , y sus variedades análogas Copsemar 7 y
Argila, Montsianell, Gleva, Sarçet y Albufera, y a partir de ahora
Campanar PV, Regina e Hispasur.
Este cultivo se sitúa en humedales naturales de las provincias de
Alicante, Castellón y Valencia. La superficie dedicada a su cultivo es
de aproximadamente 16.000 hectáreas.
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